وصفة الخبز العربي الصغير المحشي – وصفة كاملة ومطوّلة الخبز العربي الصغير من الوصفات التي تجمع بين البساطة والطعم الرائع، وهو من أكثر أنواع الخبز استخدامًا في المطبخ العربي. يمكن تقديمه مع الفطور، العشاء، أو حشوه بحشوات متنوعة تناسب جميع الأذواق. هذه الوصفة تعتمد على عجينة سهلة جدًا، مكوناتها متوفرة في كل بيت، ونتيجتها خبز طري، هش، وخفيف، ينتفخ على الصاج بطريقة جميلة تعطي شكل الجيب المعروف. وقت التحضير خلط المكونات: 5 دقائق العجن حتى تصبح ناعمة ومرنة: 5–7 دقائق التخمير الأول: 30 دقيقة فرد العجينة وتقطيعها دوائر: 10 دقائق التخمير الثاني للدوائر: 10 دقائق خَبز كل دائرة على الصاج: 15 دقيقة تقريبًا حسب الكمية تقطيع الخضار وخلط الجبن والزيتون: 5 دقائق 🛒 المقادير الأساسية للعجينة 2 كوب دقيق أبيض ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف فنجان زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة فورية ملح حسب الرغبة ملعقة وسط سكر نصف علبة زبادي ماء للعجن حسب الحاجة هذه المقادير تعطي عجينة ناعمة،...
وصفة تونة بالعدس الصحية والغنية بالبروتين هل تبحثين عن وصفة تجمع بين الطعم الشهي والفائدة الغذائية؟ وصفة "تونة بالعدس" هي خيار مثالي لكل من يحرص على تناول وجبة متكاملة، خفيفة، وسريعة التحضير. هذه الوصفة تجمع بين العدس الغني بالألياف والبروتين النباتي، والتونة التي تُعد مصدرًا ممتازًا للأوميغا 3 والبروتين الحيواني، مع لمسة من الخضار والبهارات التي تمنحها نكهة لا تُقاوم. ⏱ وقت التحضير: 10 دقائق 🔥 وقت الطهي: 25–30 دقيقة 🍽 الكمية: تكفي 2–3 أشخاص المقادير/ *١كوب أرز *٢علبة تونه *¼ كوب عدس *بصله متوسطه الحجم * ٥حبات ثوم مفروم *حبه طماطم *ملعقة كبيره صلصه طماطم * ملح حسب الرغبه البهارات *ملعقه صغيرة كمون *ملعقه صغيرة فلفل اسود *ملعقه صغيرة كزبرة ناشفه * نصف ملعقةصغيرة هيل مطحون طريقة التحضير/ ١-في قدر على النار، يُضاف الزيت ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلّب حتى يذبل ٢-تُضاف الطماطم والصلصة، ثم يُضاف العدس ويُحرّك جيدًا. ٣-يُسكب كوب ماء ساخن، ويُترك العدس على نار هادئة حتى ينضج. ٤-بعد نضج العدس،...